A.N.D.E.S le réseau des épiceries solidaires, le blog

L'A.N.D.E.S. recherche un(e) animateur(trice) réseau en région Île-de-France.
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Mots-clés : emploi

Le CIAS de Surgères recrute un coordinateur pour sa future épicerie solidaire.
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Mots-clés : recrutement

L’A.N.D.E.S. recherche des volontaires pour soutenir la professionnalisation et l’accompagnement des épiceries solidaires en région Normandie.

Envoyez vos CV et lettre de motivation à Romuald Corlou


Mots-clés : A.N.D.E.S., recrutement, service civique

Structure : Epicerie sociale et solidaire d'Achères
Lieu : Achères (78)
Type de contrat : Bénévolat
Contacts :  http://ellsa.asso-web.com/  et ellsa.acheres@gmail.com

INTITULE DU POSTE : Chargé(e) de Communication
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Mots-clés : bénévolat Epiceries

Structure : Epicerie solidaire Epicéa
Lieu : Créteil (94)
Date de début : Dès que possible
Type de contrat : Bénévolat
Contact : Clémence Terrien (CESF) 01.75.37.49.65
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Mots-clés : Bénévolat Epiceries

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L’association veut profiter de cette présence, pour solliciter les professionnels dans sa recherche de matériel agricole pour l'ACI "la Grande Maison", son projet d'exploitation maraîchère, qui sera officiellement lancé au cours du printemps 2011.

L’exploitation, conçue sous forme de chantier d’insertion, fournira les structures d’aide alimentaire en légumes de qualité, en complément de l'approvisionnement actuel valorisé par les 4 ACI de l'A.N.D.E.S installés sur les MIN de Rungis, Perpignan, Marseilles et Lille.

Un partenariat a été noué entre l’A.N.D.E.S et le Salon International du Machinisme Agricole pour favoriser des alliances innovantes entre l'aide alimentaire et le monde de l’équipement agricole. En sensibilisant les constructeurs de matériels agricoles à l’objet social et citoyen du projet, l’A.N.D.E.S souhaite mettre en place avec eux des partenariats de mécênat (matériel agricole neuf ou d’occasion, heures de formation et de SAV) et s’entourer d’experts afin de développer un modèle d’agriculture efficace et durable pour son projet d'exploitation solidaire.

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Mots-clés : Aide alimentaire, A.N.D.E.S., la Grande Maison, SIMA

Du 19 au 27 février 2011, l'A.N.D.E.S « fait  LAIT MALIN » pour la 3ème fois sur le Salon International de l'Agriculture.
Avec le soutien du Salon International de l’Agriculture, de Candia et de Tretra Pak, l’A.N.D.E.S va distribuer 10 000 litres de lait aux franciliens les plus démunis, via les Epiceries Solidaires et les réseaux d’aide alimentaire partenaires d’Ile-de-France. → plus
Mots-clés : A.N.D.E.S., Salon de l'Agriculture, partenaires, approvisionnement

Le chantier d'insertion "La Cistella de Marianne", créé par l'A.N.D.E.S sur le Marché St Charles à Perpignan, souffle sa 1ère bougie.
Forte d’une première expérimentation réussie depuis avril 2008 en Île-de-France sur le Marché d’Intérêt National (M.I.N.) de Rungis, l’A.N.D.E.S et ses partenaires ont ouvert la Cistella de Marianne en octobre 2009, au cœur du Pôle Economique Saint-Charles à Perpignan.
Ce second chantier d’insertion, de 1 400 m2, a pour double objectif de :
• Livrer les structures d’aide alimentaire des régions Languedoc-Roussillon et Midi-Pyrénées en fruits et légumes frais pour améliorer la qualité de l’alimentation des personnes en situation de précarité.
• Remobiliser ou de redynamiser les personnes éloignées de l’emploi par la mise en situation de travail.
Depuis son ouverture, la Cistella de Marianne a accueilli 17 personnes, dont 12 sont encore présentes sur le chantier à ce jour. Grâce à la qualité de l’encadrement technique et de l’accompagnement socioprofessionnel sur le chantier, le taux d’insertion est excellent. En effet, 87,5 % des personnes issues du dispositif bénéficient de sorties dynamiques, c’est-à-dire retournent vers l’emploi durable (pour 57,4 % des cas) ou de transition, reprennent une formation ou intègrent d’autres structures d’insertion par l’activité économique. → plus
Mots-clés : Perpignan, Chantiers d'insertion, A.N.D.E.S., Cistella de Marianne

En un an, chaque Français jette en moyenne 7 kg de produits encore emballés, non entamés ! Un gaspillage et un scandale environnemental et social que dénoncent France Nature Environnement et l'A.N.D.E.S à l’occasion de la journée mondiale de l’alimentation, le 16 octobre, organisée par l’organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Alerte reprise également lors de la semaine européenne de réduction des déchets, du 22 au 28 novembre.

Yaourts, viande, plats préparés… En un an, chaque Français jette en moyenne 7 kg de produits encore emballés, non entamés [1] ! Un chiffre qui ne tient pas compte, à titre d’exemple, du pain rassis, des fruits et légumes avariés, des restes cuisinés. Le gaspillage alimentaire représenterait ainsi au minimum une vingtaine de kilos de déchets par an et par personne. Nos voisins britanniques estiment ainsi, selon une récente étude, qu’il s’agit en fait d’1/4 de la nourriture achetée qui termine dans la poubelle des ménages [2]. Et c’est sans compter les productions agricoles jetées directement sans passer par les étals ou les pertes liées à la distribution. Du champ à nos assiettes, l’ensemble des pertes est estimé au total à 55% de la production agricole mondiale [3].

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Mots-clés : aide alimentaire, FNE, FAO, journée mondiale de l'alimentation, semaine européenne de réduction des déchets

L’Institut européen d’histoire et des cultures de l’alimentation, créé par l’Université François-Rabelais de Tours et consacré aux cultures de l’alimentation organise dans le cadre du Forum Alimentation et Culture les Rencontres François Rabelais

Chaque année, depuis 2005, se retrouvent à Tours des universitaires qui s’intéressent à l’alimentation, des journalistes, des étudiants, des cuisiniers, des professionnels de l’industrie agroalimentaire ainsi que des enseignants et des chefs de travaux des écoles hôtelières afin de débattre d’un thème ayant trait à la cuisine, au produit ou au restaurant.
Cette année, les Rencontres poseront la question concernant la Cuisine : Santé ou Plaisir, faut-il choisir ? En abordant ce thème, les participants, tels que Michel Guérard, Jean-Pierre Poulain, Dominique-Adèle Cassuto, et bien d’autres, s’intéresseront à la cuisine-santé de manière globale et aux différentes facettes qui la composent. Guillaume Bapst, directeur de l'A.N.D.E.S, participera à la table ronde "Les aliments sains sont-ils réservés aux riches ?"
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Mots-clés : IEHCA, aide alimentaire, nutrition, Guillaume Bapst, intervention GBT

Avec la complicité d'Eric Roux et le soutien de Ferrero France, l'A.N.D.E.S lance un Manuel de cuisine populaire aux Editions Menu Fretin.

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Mots-clés : manuel de cuisine populaire, livre, Eric Roux, nutrition