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Commentaires

achat des denrées par delphine le Mardi 08/09/2009 à 10:03

Bonjour, 

Dans l'objectif de construire une épicerie solidaire, je me pose la question de l'acquisition des denrées. 
Où se procurer celles-ci? Comment évaluer les stocks? comment réduire son prix pour qu'il soit accéssible au public?  Les financements diverses couvrent les marges des produits? De quel pourcentage représente le prix de vente comparé au prix d'achat?

En fait beaucoup de questions sur les fonctionnements.
 
merci de vos réponses. 


delphine