Le mardi sera consacré à l'accessibilité aux Fruits et Légumes et un atelier "cuisine des chefs" se déroulera de 11H à 12H à la Cuisine du SIAL (Hall 6) avec la participation de Cécile Bouillot notre diététicienne et de bénévoles d'Epiceries Solidaires.
Ce moment verra le lancement du projet de sensibilisation à la consommation des Fruits et Légumes en partenariat avec UNILET, APRIFEL et le Sens du Goût.
Objectifs du projet : transmettre une culture culinaire via les légumes, valoriser les aspects positifs de modèles ne générant pas de déséquilibres alimentaires, tisser un réel échange en nouant ou renouant avec le désir de cuisiner des légumes. Cette opération ciblera 60 Epiceries Solidaires d'Ile de France.
Pour venir au SIAL : par la route -> plan d'accès.
RER B3, station Parc des Expositions -> plan d'accès
Voir le Plan du Salon
Mots-clés : SIAL
