Non, comme dans un iceberg, il y a une face visible le libre service et une autre face plus intéressante : des ateliers. Menés conjointement avec les partenaires locaux, il s'agit, soit de faire passer de l'information sur des sujets des plus variés, alimentation, hygiène, santé, gestion d'un budget, cuisine mais aussi de permettre à ces personnes parfois en situation d'exclusion sociale et professionnelle de se reconstruire. Cela passe par des ateliers sur le maquillage, la coiffure, la présentation générale. Enfin, il s'agit aussi de permettre à ces personnes de se revaloriser aux yeux des autres comme à leurs propres yeux en apportant leurs compétences, car tout le monde a des compétences, des savoir-faire.
Mots-clés : création épicerie, épiceries sociales, épicerie solidaire
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