Conseils et accompagnement des Epiceries Solidaires
► Études de faisabilité (évaluation du terrain de l’aide alimentaire)
► Aide à la création de nouvelles Epiceries Solidaires,
► Accompagnement à l'évolution d'un projet d'épicerie
Animation du réseau
► Rencontres, échanges et conseils,
► Favoriser les échanges entre les épiceries,
► Formations gratuites au sein des épiceries :
- La cohésion d'équipe
- L'accueil
- La Compagnie des Gourmands (atelier cuisine parents/enfants)
- L'hygiène et la sécurité alimentaire
- L'équilibre alimentaire
- Le management d'une équipe
- L'estime de soi
► Création de rencontres nationales pluridisciplinaires
Mise en place d’un logiciel de gestion des épiceries Escarcelle
► Tarif préférentiel pour les épiceries adhérentes
► Formation gratuite à l'utilisation du logiciel Escarcelle
Aide logistique et approvisionnement des épiceries
► Mise en place d’un programme national d’approvisionnement avec des grands distributeurs partenaires, ainsi qu’en circuits-courts
► Fruits et légumes frais et transformés (à Rungis, Perpignan et Marseille, ainsi que Lille en développement)
► Possibilité de proposer ponctuellement divers produits (alimentaires ou non alimentaires)
Mission d’information et de communication
► Édition trimestrielle de la Route des Epiceries
► Développement de la communication au sein du réseau grâce au site, au blog, à l'intranet adhérent
► Représentation nationale auprès de partenaires privés et publics.
Mots-clés : épicerie solidaire, A.N.D.E.S.
