Toutes les belles campagnardes à grandes oreilles se donnent rendez-vous pendant 10 jours à la Porte de Versailles. Ce qui ne va pas les empêcher de continuer à produire du lait, beaucoup de lait, soit en moyenne 4 000 litres/jour.
Ce lait est pasteurisé sur place et conditionné en berlingots de 20 cl. Ces berlingots sont redistribués par l'A.N.D.E.S. vers les réseaux d'aide alimentaire d'Ile de France grâce au partenariat des camions Petit Forestier. C'est ainsi que les bénéficiaires franciliens du Secours Populaire, de la Croix Rouge, de la Banque Alimentaire, de la Chorba et les Épiceries Solidaires du réseau A.N.D.E.S. pourront déguster du lait malin tout frais, production locale assurée. -----
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En ces périodes de vaches maigres, qui a dit que ces animaux sont ingrats ?
Mots-clés : A.N.D.E.S., aide alimentaire, région Ile de France, Salon de l'Agriculture, Petit Forestier
